Чевапи с лепёшкой

Ингредиенты

• фарш — 450 г
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка — 1 ч. л.
• лепёшка — 4 шт.
• йогурт — 150 г
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «чевапи с лепёшкой»: фарш, лук, чеснок и паприка. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для рецепта «Чевапи с лепёшкой» подготовьте основные продукты: крупные ингредиенты нарежьте одинаково, сухие и жидкие компоненты оставьте отдельно.

3. 3

   Для блюда «Чевапи с лепёшкой» разогрейте широкую сковороду или сотейник и обжарьте фарш до легкого румянца. Не перегружайте посуду.

4. 4

   Продолжайте готовить «Чевапи с лепёшкой»: добавьте следующую часть подготовленных ингредиентов и доведите их до мягкости и выраженного аромата.

5. 5

   Для блюда «Чевапи с лепёшкой» добавьте соус, специи или жидкую основу, убавьте огонь и доведите блюдо до нужной густоты.

6. 6

   Проверьте готовность блюда «Чевапи с лепёшкой»: основные продукты должны стать мягкими и хорошо соединиться с соусом.

7. 7

   Дайте блюду Чевапи с лепёшкой постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.