Хутспот с говядиной

Ингредиенты

• говядина — 600 г
• картофель — 600 г
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• масло — 2 ст. л.
• бульон — 700 мл
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «хутспот с говядиной»: говядина, картофель, морковь и лук. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для рецепта «Хутспот с говядиной» подготовьте основные продукты: крупные ингредиенты нарежьте одинаково, сухие и жидкие компоненты оставьте отдельно.

3. 3

   Для блюда «Хутспот с говядиной» разогрейте широкую сковороду или сотейник и начните с говядины: обжарьте кусочки до легкого румянца. Не перегружайте посуду.

4. 4

   Продолжайте готовить «Хутспот с говядиной»: добавьте следующую часть подготовленных ингредиентов и доведите их до мягкости и выраженного аромата.

5. 5

   Влейте бульон, убавьте огонь и доведите блюдо до готовности под крышкой или без нее, в зависимости от желаемой густоты.

6. 6

   В блюде «Хутспот с говядиной» проверьте мясо: говядина должна стать мягкой и хорошо соединиться с соусом.

7. 7

   Дайте блюду Хутспот с говядиной постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.