Джеюк боккым со свининой

Ингредиенты

• свинина — 500 г
• лук — 1 шт.
• кочудян — 2 ст. л.
• соевый соус — 2 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• кунжут — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «джеюк боккым со свининой»: свинина, лук, кочудян и соевый соус. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для рецепта «Джеюк боккым со свининой» подготовьте основные продукты: крупные ингредиенты нарежьте одинаково, сухие и жидкие компоненты оставьте отдельно.

3. 3

   Для блюда «Джеюк боккым со свининой» разогрейте широкую сковороду или сотейник и начните со свинины: обжарьте кусочки до легкого румянца. Не перегружайте посуду.

4. 4

   Продолжайте готовить «Джеюк боккым со свининой»: добавьте следующую часть подготовленных ингредиентов и доведите их до мягкости и выраженного аромата.

5. 5

   Для блюда «Джеюк боккым со свининой» добавьте соус, специи или жидкую основу, убавьте огонь и доведите блюдо до нужной густоты.

6. 6

   В блюде «Джеюк боккым со свининой» проверьте готовность блюда: свинины должны стать мягкими и хорошо соединиться с соусом. Финальные добавки внесите в конце приготовления.

7. 7

   Дайте блюду Джеюк боккым со свининой постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.