Посоле рохо с курицей

Ингредиенты

• курица — 550 г
• кукуруза — 240 г
• томат — 300 г
• перец чили — 1 шт.
• капуста — 180 г
• редис — 80 г
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• лайм — 1 шт.
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «посоле рохо с курицей»: курица, кукуруза, томат и перец чили. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для супа «Посоле рохо с курицей» начните с ароматной основы: прогрейте бульон, овощи, мясо или специи до выраженного запаха.

3. 3

   Добавьте томат и плотные овощи, нарезанные близкими кусочками. Перемешайте с жидкой, томатной или пряной основой, чтобы вкус распределился по кастрюле.

4. 4

   Влейте горячий бульон или воду и готовьте суп без бурного кипения. Основные ингредиенты должны стать мягкими, а овощи сохранить форму.

5. 5

   Для блюда «Посоле рохо с курицей» за несколько минут до готовности добавьте соль, специи и лук. Пробуйте бульон маленькой ложкой и выравнивайте вкус постепенно.

6. 6

   Дайте супу Посоле рохо с курицей настояться под крышкой 10 минут. За это время кукуруза и томат отдадут вкус бульону.

7. 7

   Дайте блюду Посоле рохо с курицей постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.