Питтипанна с яйцом

Ингредиенты

• картофель — 600 г
• говядина — 600 г
• лук — 1 шт.
• яйцо — 2 шт.
• масло — 2 ст. л.
• огурец — 1 шт.
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «питтипанна с яйцом»: картофель, говядина, лук и яйцо. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для рецепта «Питтипанна с яйцом» подготовьте основные продукты: крупные ингредиенты нарежьте одинаково, сухие и жидкие компоненты оставьте отдельно.

3. 3

   Для блюда «Питтипанна с яйцом» разогрейте широкую сковороду или сотейник и начните с говядины: обжарьте кусочки до легкого румянца. Не перегружайте посуду.

4. 4

   Продолжайте готовить «Питтипанна с яйцом»: добавьте следующую часть подготовленных ингредиентов и доведите их до мягкости и выраженного аромата.

5. 5

   Для блюда «Питтипанна с яйцом» добавьте соус, специи или жидкую основу, убавьте огонь и доведите блюдо до нужной густоты.

6. 6

   В блюде «Питтипанна с яйцом» проверьте мясо: говядина должна стать мягкой и хорошо соединиться с соусом.

7. 7

   Дайте блюду Питтипанна с яйцом постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.