Салат с треской и картофелем

Ингредиенты

• треска — 300 г
• картофель — 3 шт.
• яйца — 2 шт.
• соленые огурцы — 2 шт.
• зеленый горошек — 120 г
• майонез — 2 ст. л.

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «салат с треской и картофелем»: треска, картофель, яйца и соленые огурцы. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Приготовьте заранее продукты, которым нужна термообработка: треска и картофель. Полностью остудите их перед нарезкой.

3. 3

   Нарежьте треска, картофель и яйца одинаковыми кусочками. Ровная нарезка помогает заправке распределиться равномерно.

4. 4

   Смешайте основу салата в широкой миске, добавляя нежные продукты последними. Майонез оставьте частично для подачи.

5. 5

   Заправьте салат через майонез небольшими порциями. Перемешивайте снизу вверх, чтобы не помять яйца.

6. 6

   Охладите салат Салат с треской и картофелем 10-30 минут, если в нем есть плотные продукты. Перед подачей снова попробуйте соль и кислоту.

7. 7

   Дайте блюду Салат с треской и картофелем постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.