Сарма с капустой

Ингредиенты

• капуста — 500 г
• фарш — 450 г
• рис — 250 г
• лук — 1 шт.
• томат — 350 г
• паприка — 1 ч. л.
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «сарма с капустой»: капуста, фарш, рис и лук. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для рецепта «Сарма с капустой» подготовьте основные продукты: крупные ингредиенты нарежьте одинаково, сухие и жидкие компоненты оставьте отдельно.

3. 3

   Для блюда «Сарма с капустой» разогрейте широкую сковороду или сотейник и обжарьте фарш до легкого румянца. Не перегружайте посуду.

4. 4

   Продолжайте готовить «Сарма с капустой»: добавьте следующую часть подготовленных ингредиентов и доведите их до мягкости и выраженного аромата.

5. 5

   Для блюда «Сарма с капустой» добавьте соус, специи или жидкую основу, убавьте огонь и доведите блюдо до нужной густоты.

6. 6

   Проверьте готовность блюда «Сарма с капустой»: основные продукты должны стать мягкими и хорошо соединиться с соусом.

7. 7

   Дайте блюду Сарма с капустой постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.