Сациви с курицей

Ингредиенты

• курица — 650 г
• орех — 120 г
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• уксус — 1 ст. л.
• хмели-сунели — 1 ч. л.
• корица — щепотка
• соль — по вкусу

Как приготовить

1. 1

   Перед началом подготовьте ингредиенты для блюда «сациви с курицей»: курица, орех, лук и чеснок. Свежие продукты промойте и обсушите, сухие смешайте отдельно, жидкие и соусы держите рядом.

2. 2

   Для закуски «Сациви с курицей» подготовьте основу: плотные продукты нарежьте, зелень обсушите, соусы держите отдельно до сборки или подачи.

3. 3

   Для начинки блюда «Сациви с курицей» подготовьте основные продукты: влажные обсушите, плотные нарежьте удобными кусочками.

4. 4

   Для блюда «Сациви с курицей» смешайте или прогрейте уксус до гладкой текстуры. Соус добавляйте постепенно, чтобы закуска не стала тяжелой.

5. 5

   Соберите Сациви с курицей: распределите начинку равномерно, оставляя края чистыми. Лук добавьте ближе к подаче.

6. 6

   Дайте закуске «Сациви с курицей» 2-3 минуты стабилизироваться или подавайте сразу, если нужна хрустящая текстура.

7. 7

   Дайте блюду Сациви с курицей постоять 2-5 минут, затем проверьте соль, густоту и текстуру. Финальные добавки внесите перед подачей, если они есть в рецепте.