Суп из чечевицы с лимоном
Турецкий чечевичный суп-пюре с мягкой пряностью, лимонной кислинкой и паприкой. Подходит для обеда и готовится из доступных продуктов.
Пицца маргарита
Неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
Треска в сливках с пореем
Нежное рыбное горячее в сливочном соусе с луком-пореем и укропом. Блюдо удобно готовить на сковороде без духовки.
Спагетти карбонара
Римская паста с яйцом, сыром и хрустящей мясной добавкой.
Шакшука с фетой
Яйца, томлённые в густом томатно-перечном соусе с кусочками феты. Блюдо подают прямо со сковороды с хлебом.
Лазанья болоньезе
Слоеная паста с мясным соусом, бешамелем и сырной корочкой.
Салат оливье с курицей
Классический праздничный салат с картофелем, яйцами, горошком и курицей.
Ризотто по-милански
Кремовое рисовое блюдо с шафраном, маслом и пармезаном.
Сырники классические
Домашние сырники из творога для спокойного завтрака.
Паэлья валенсийская
Испанское блюдо из риса с курицей, овощами и шафрановым ароматом.
Салат табуле с булгуром
Левантийский салат из булгура, петрушки, мяты, томатов и лимонной заправки. Хорошо подходит как закуска или лёгкий гарнир.
Испанская тортилья
Плотный омлет с картофелем и луком для завтрака или закуски.
Гречка с курицей и овощами
Простой ужин в одной сковороде: крупа, курица и овощи готовятся вместе.
Круассан с маслом
Слоеная французская выпечка с хрустящей корочкой и нежной серединой.
Курица с картошкой на сковороде
Сытный ужин из понятных продуктов без духовки.
Рататуй прованский
Овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца и томатов.
Банановый кекс с орехами
Домашняя выпечка из спелых бананов с грецкими орехами и мягким мякишем. Кекс удобно нарезать ломтиками к чаю или кофе.
Кок-о-вен
Французская курица, тушенная в вине с грибами и ароматными овощами.
Манго с клейким рисом
Тайский десерт из клейкого риса с кокосовым соусом и спелым манго. Подаётся тёплым или комнатной температуры.
Венский шницель
Тонкий хрустящий шницель в сухарях, поданный с лимоном.
Голубцы с мясом и рисом
Капустные рулеты с мясной начинкой, тушенные в томатно-сметанном соусе.
Венгерский гуляш
Густое мясное блюдо с паприкой, картофелем и насыщенным бульоном.
Картофельные драники со сметаной
Белорусские картофельные оладьи с хрустящими краями и мягкой серединой. Подаются горячими со сметаной и зеленью.
Фиш-энд-чипс
Британская рыба в кляре с картофелем фри и лимоном.
Бефстроганов с пюре
Мягкие полоски говядины в сливочно-сметанном соусе с картофельным пюре.
Пастуший пирог
Запеканка из мясной начинки под слоем картофельного пюре.
Минестроне с фасолью
Итальянский овощной суп с фасолью, пастой и томатной основой. Получается густым и подходит для повседневного обеда.
Классический чизбургер
Сочная котлета в булочке с сыром, овощами и соусом.
Котлеты домашние
Сочные мясные котлеты на сковороде с мягкой серединой и румяной корочкой.
Жареная курица по-южному
Хрустящая курица в пряной панировке с сочной серединой.
Харчо с говядиной
Грузинский пряный суп с говядиной, рисом, томатной основой и грецкими орехами. Вкус строится на чесноке, зелени и хмели-сунели.
Свиные ребрышки барбекю
Мягкие ребра в сладко-пряном соусе с карамельной глазурью.
Такос аль пастор
Мексиканские тако с пряной свининой, ананасом, луком и кинзой.
Энчиладас рохас
Тортильи с начинкой, запеченные под красным соусом и сыром.
Перуанское севиче
Свежая рыба, быстро маринованная в лайме с луком и чили.
Аргентинские эмпанадас
Пирожки с мясной начинкой, луком, специями и хрустящим тестом.
Бразильская фейжоада
Густое рагу из черной фасоли с мясом и копченостями.
Пиканья на гриле
Бразильский говяжий отруб с румяной коркой и сочной серединой.
Арепы с начинкой
Кукурузные лепешки с сыром, мясом или овощной начинкой.
Суши-роллы
Японские роллы с рисом, нори, рыбой и свежими овощами.
Сёю рамен
Японский суп с лапшой, соевым бульоном, яйцом и мясом.
Темпура с креветками
Креветки в легком хрустящем японском кляре.
Курица терияки
Курица в глянцевом сладко-соленом соусе с рисом.
Пад тай
Тайская жареная лапша с креветками, яйцом, арахисом и лаймом.
Том ям с креветками
Кисло-острый тайский суп с креветками, лаймом и лемонграссом.
Массаман карри
Мягкое тайское карри с мясом, картофелем, кокосом и специями.
Фо бо
Вьетнамский суп с рисовой лапшой, говядиной и ароматным бульоном.
Бань ми
Вьетнамский багет с мясом, маринованными овощами и зеленью.
Наси горенг
Индонезийский жареный рис с яйцом, овощами и сладким соевым соусом.
Ренданг из говядины
Индонезийская говядина, долго тушенная в кокосе и специях.
Куриный сатай
Шашлычки из курицы с арахисовым соусом.
Баттер чикен
Индийская курица в сливочно-томатном соусе со специями.
Куриный бирьяни
Ароматный рис с курицей, специями, луком и зеленью.
Дал махани
Сливочная индийская чечевица с томатами, маслом и мягкими специями.
Масала доса
Тонкий индийский блин из рисового теста с пряной картофельной начинкой.
Фалафель в пите
Хрустящие шарики из нута с овощами и соусом тахини.
Классический хумус
Гладкая закуска из нута, тахини, лимона и оливкового масла.
Куриная шаурма
Пряная курица в лаваше с овощами и чесночным соусом.
Греческая мусака
Запеканка из баклажанов, мясного соуса и нежного бешамеля.
Донер-кебаб
Турецкое мясо в лепешке с овощами и соусом.
Бибимбап
Корейская миска риса с овощами, яйцом, мясом и острым соусом.
Кимчи чигэ
Острый корейский суп-рагу с кимчи, тофу и свининой.
Утка по-пекински
Хрустящая утка с тонкими блинчиками, огурцом и сладким соусом.
Курица гунбао
Китайская курица с арахисом, перцем и кисло-сладким соусом.
Мапо тофу
Острое сычуаньское блюдо из тофу с мясным соусом.
Куриный тажин
Марокканская курица, тушенная с пряностями, лимоном и оливками.